통곡물 자연식 운동본부

통곡물 자연식 운동본부

통곡물 자연식 먹거리를 통한 건강한 삶을 추구합니다

인사말

인사말 : 통곡물 자연식이 사람과 자연을 살립니다

책 소개 : 대한민국 주식 혁명

[건강이야기] 인류는 현재의 식습관을 바꾸지 않으면 멸망한다 (대한민국 주식 혁명)

통곡물 권고사항

통곡물 밥ㆍ빵 10계명

통곡물 밥·빵 10계명

1. 흰쌀, 흰밀가루 음식을 단 한 숟가락도 먹지 않는다. 흰쌀로 만든 음식 중 가장 대표적인 음식인 흰쌀밥을 단 한 숟가락도 먹지 않는다. 그동안 하루 세끼 꼬박꼬박 먹어온 이 흰쌀밥뿐 아니라 흰 쌀로 만든 죽이나 떡, 식혜나 미음, 누룽지까지도 먹지 않는다. 흰쌀로 만 든 쌀국수, 쌀과자 등도 한 조각도 먹지 않는다. 흰밀가루로 만든 음식은 식빵 등 빵 종류 외에도 엄청나게 많다. 온갖 과자류, 쿠키, 머핀, 도넛은 물론 햄버거, 피자, 스파게티에다 국수, 우동, 라면에 이르기까지 하루도 먹지 않는 날이 거의 없을 정도다. 이 먹거리 들에 조금이라도 흰밀가루가 들어가 있다면 단 한 조각도 먹지 않는다. 2. 흰쌀밥 대신에 완전 통곡물 쌀밥(통쌀밥)을 먹는다. 주식(主食)으로 먹는 쌀밥을 흰쌀로 짓지 ..
2020.01.20 16:40

통곡물 자연식이란?

통곡물이란?

통곡물(whole grain)자연식이란 곡물을 지나치게 도정하지 않고 통째로 섭취하며 다른 음식도 가급적 자연 그대로의 상태로 섭취하는 것을 말한다. 곡물이란 대체로 쌀, 보리, 밀등의 곡류와 콩류를 가리킨다. 곡류에는 미곡(쌀), 맥류(보리, 밀, 호밀, 귀리등), 잡곡(조, 옥수수, 기장, 메밀, 율무등)이 있다. 콩류에는 서리태, 강남콩, 팥, 녹두등 다양한 품종이 포함된다. 통곡물이란 쌀의 경우 현미, 홍미, 흑미, 녹미, 현미찹쌀을 말하며 보리에 경우에는 통보리, 밀의 경우에는 통밀을 가르키는 것과 같이 지나치게 도정하지 않은 곡물을 말한다. 통곡물 자연식은 모든 인류가 음식을 섭취할 때 반드시 필수적으로 섭취해야 하는 식사 습관이다. 통곡물 자연식은 사람을 살리고 세상을 살린다. 곡물 농작물의..
2020.01.20 20:07

통곡물 자연식 운동본부 소식란2

통곡물 자연식 운동본부 소식란2

문해교육 강사등 통곡물씹기운동 필요성 공감...통곡물씹기특강 2019년 8월 23일 오후 1시 경기도 양평 소재 평생교육캠퍼스에서 열린 수원평생제일학교 문해교육 교사 강사 연수회에서 강지원 상임대표는 문해교육은 행복교육이며 마음의 행복뿐 아니라 몸의 행복을 위해서는 통곡물 씹기운동을 전개해야 한다고 강조하여 큰 공감대를 형하였다. 교육전문가, 통곡물교육 필요성 공감...통곡물씹기특강 2019년 8월 10일 오전 11시 서울 관악구 소재 좋은교사운동 사무실에서 열린 교육전문가대화모임에서 강지원 상임대표는 "왜 통곡물 씹기인가?"를 주제로 통곡물 특강을 하며 교육에 있어서 통곡물식사교육의 중요성을 강조, 큰 호응을 얻었다. 점심시간에는 민형기 원장의 청미래가 제공하는 통곡물식사 시식회가 이어졌다. 2019년..
2020.01.19 22:15

통곡물 자연식 운동본부 소식란1

통곡물 자연식 운동본부 소식란1

아동의 행복을 위해 통곡물을...특강 2018.12.07 오전 11시 경남 창원 컨벤션센터에서 열린 아동위원협의회 창립 30주년 기념 특별초청강연에서 강지원 상임대표는500여명의 위원을 상대로 '아동의 행복, 비상한 3가지 과제'라는 주제로 특강을 하면서 지금 대한민국 아동들은 행복하지 못하다며그중 1가지로 몸부터 행복하게 해 주어야 한다고 강조하고, 그 핵심적인 방안으로 아동들의 통곡물 식사가 아동들을 살려 낼 것이라고 소상하게 역설하였다. 여성들부터 통곡물 이해를...특강 2018.12.05 오전 10시30분 서울 성북구청에서 열린 여성연맹 사랑나누기 행사에서 강지원 상임대표는 '왜 통곡물인가'를 주제로 특강을 하며 특히 여성들이 과거 우리나라 어머니들의 현미 등 통곡물 밥상을 회고하며 인식을 새롭게..
2020.01.20 20:42

건강 다이제스트 대담

동영상 대담

TISTORY

통곡물 자연식 운동본부 © Magazine Lab

페이스북

트위터

인스타그램

유투브

티스토리툴바